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1.东北大米洗干净,
小窍门:在淘干净的大米上,滴上几滴橄榄油,腌渍10分钟,这样米更容易煮开,口感更绵滑。
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2.杂菇一盘
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3.洗干净,切段,泡下盐水
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4.土猪排骨6块,过下开水去掉血水
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5.鱿鱼干一个提前浸泡,切丝
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6.香芹一根切粒
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7.大米排骨放锅里,加进适量纯净水
煲煮开启……
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8.煲煮途中,要搅拌一两次,防止粘锅
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9.大概煮40分钟,米熟了,开米花就可以了,加进杂菇煮熟就可以了。
这个粥不需要煮的太粘稠。
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10.最后,加进香芹粒,适量盐,几滴香油,熄火,可以食用了。
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11.成品图
各人口味,可以撒上适量的白胡椒粉。
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12.成品图
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13.成品图
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14.这个粥,清淡,鲜美
友友们,来上一碗吧,煲起……