菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.先来做馅料，把准备好的瘦肉，香菇，木耳豆仁切丁。

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  3.起锅，锅中放入适量食用油

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  4.先放肉沫，翻炒

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  5.再倒入切好的香菇.木耳.豆仁…加入适量盐，稍微放点辣椒油，生抽

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  6.待熟，装盘备用

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  7.肠粉倒入冷水搅拌均匀，肠粉个水的比例是1:1.25

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  8.搅拌完毕

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  9.锅中放一半的水烧

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  10.放上平底盘，倒入肠粉水

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  11.上锅蒸4到6分钟即可出锅

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  12.用刮刀刮下肠粉皮，包上馅料

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  13.淋上刚刚做好的番茄酱，洒上葱花，美味的肠粉就可以开吃了！

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