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1.准备的食材
2.冬瓜去皮切片
3.大蒜切末
4.甜椒切碎
5.锅中放油 蒜末爆香
6.放入冬瓜翻炒
7.加少许白开水 酱油和盐
8.煮到冬瓜变软 放入甜椒碎
9.2勺淀粉用水调开
10.勾芡
11.成品
冬瓜的软硬程度根据自己的口味来定 建议酱油少放 否则颜色太深 成品不好看
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