菜谱大全

做法

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  1.备好所需食材

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  2.青椒去蒂用刀轻轻拍扁

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  3.大蒜与豆豉切碎待用

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  4.取一小碗加入上述所需的调味料调匀

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  5.平底锅放入适量食用油烧热

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  6.转小火放入青椒用锅铲轻轻按压

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  7.待青椒两面起皱铲起

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  8.锅中留油放入蒜蓉和豆豉爆香

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  9.倒入刚刚调好的酱料

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  10.大火煮沸

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  11.再次放入青椒

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  12.大火煮两分钟收汁即可

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  13.成品图

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