119926浏览 · 5219做过
1.黑豆提前浸泡5小时以上
2.大米洗净
3.浸泡半小时
4.黑豆,大米洗净放入砂锅,加水
5.大火煮沸腾,转中火煮半小时以上
6.枸杞洗净
7.沥水备用
8.粥煮至汤汁粘稠
9.放入枸杞煮10分钟即可
10.装碗
11.上桌即食
黑豆不容易煮烂,提前浸泡至软比较容易煮熟透。煮粥的时候经常搅动以免糊锅。保持沸腾。煮出来的粥就会很细腻,粘稠,香浓。
点击展开全部