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1.菜心1把
2.菜心摘掉老梗、挑出烂叶、清洗干净、切粒、姜去皮清洗干净切丝
3.白粥1碗
4.锅里倒入白粥、放姜、中火烧开、边煮边搅拌、以免粘锅
5.放菜心、煮至菜心断生、边煮边搅拌、以免粘锅
6.放盐、搅拌匀即可
7.成品
菜心粥属于生滚粥、吃多少煮多少、即煮即吃。
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