菜谱大全

做法

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  1.先把袋装乌米剪开倒入冷水中浸泡到米粒饱满

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  2.把浸泡好的乌米先上锅蒸软后，趁热放入白糖和猪油搅拌

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  3.搅拌均匀后码进碗里，当中空心，尽量往边上码乌米

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  4.把豆沙馅放入中心

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  5.把边上的乌米，盖住豆沙馅，如图

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  6.拿出一个盘子，把装有乌米豆沙馅的碗倒扣在里面

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  7.倒扣好后，再次上锅蒸20分钟

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  8.时间后，取出蒸好的乌米豆沙饭，在上面摆上枸杞和葡萄干，上面再淋上一层蜂蜜，这样一盘豆沙馅的乌米饭就做好了。

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