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1.胡萝卜洗干净辣椒清洗干净准备
2.胡萝卜切丝备用
3.辣椒切丝备用
4.大蒜切碎
5.油热锅加生姜和大蒜
6.加辣椒和胡萝卜翻炒.
7.翻炒均匀加盐和鸡精炒熟即可.不要时间过久.胡萝卜炒老了就很软不脆
8.盛盘即可
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