菜谱大全

做法

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  1.准备材料。

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  2.吉利丁粉隔水融化。

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  3.酸奶加糖10克糖。

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  4.搅拌至糖融化。

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  5.奶油加入20克糖。

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  6.用电动打蛋器打发6_7成发。

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  7.酸奶倒入奶油中搅拌均匀。

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  8.再倒入吉利丁粉液搅拌均匀。

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  9.6寸模具中放入一片可可戚风蛋糕。

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  10.倒入一半的酸奶糊。

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  11.再放入一片可可戚风蛋糕片。

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  12.把剩余的酸奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏6小时以上。

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  13.6小时后拿出脱模，模具底部放一个杯子，用热毛巾就脱模成功了。

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  14.成品图。

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  15.切开也美美哒。

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