菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切块，放锅内隔水蒸20分钟左右，直至熟烂。

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  2.取出倒掉多余水份，趁热用勺子压成泥并加入白糖拌匀。

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  3.再加入糯米粉和面粉拌匀。

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  4.揉成光滑的面团。

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  5.再搓成每份约25克的小圆球。

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  6.每份均匀裹上白芝麻。

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  7.全部裹上白芝麻备用。

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  8.锅里倒油，油温五成热放入南瓜球，小火慢炸并用锅铲轻轻推动使之均匀受热。

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  9.炸到南瓜球慢慢变大浮起，颜色金黃即可。

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  10..，捞出控油。

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  11.摆入盘中，香香的，糯糯的，带着南瓜的香甜味！

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