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1.把所需的全部原材料准备好如图

2.将5个鸡蛋的蛋黄蛋清分开放入不同的器皿里（无水）

3.用电动打蛋器低速将蛋清打出大鱼眼泡

4.糖粉分3次加入蛋清中每次30g 第一次加入打均匀，打至泡沫细腻

5.第二次打均匀。有小纹路出现

6.第三次打均匀，打至纹路清晰，出现尖峰状态。待用

7.将蛋黄打散，加入30g糖粉打均匀

8.加入牛奶，打均匀

9.加入筛好的低筋粉。用软勺顺时针反转搅匀。无面粉颗粒

10.将打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中顺时针反转搅拌均匀【烤箱160度预热5分钟】

11.加完搅均匀后倒入8寸磨具中，震出气泡。放入预热好烤箱上下火160度。烤1个小时

12.烤好蛋糕胚子凉凉切成3片

13.中间加打好的奶油，还有自己喜欢的水果。一层面包胚子，一层奶油水果。直至铺完。再在最上面铺巧克力碎。一个黑森林蛋糕就完成啦。这个得忘记牌照了，这是切了的。看起来有木有食欲。哈哈哈

14.再来一张单独的

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