菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁肉沫。姜蒜切碎。

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  2.豆腐整块蒸五分钟。

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  3.小碗里加入白糖，盐，耗油，红烧汁搅拌均匀。

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  4.锅里坐油，爆香姜蒜。

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  5.放入肉沫炒至肉沫发白。

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  6.加入调好的碗汁儿，倒入一小碗儿水煮开。

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  7.加入调好的淀粉芡儿汁煮至粘稠。

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  8.加入葱花搅拌均匀

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  9.豆腐切好摆盘。

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  10.做好的肉沫汁浇到豆腐上面，撒泰椒点缀。上桌开吃。

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