菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切块

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  2.放在锅里蒸熟捣成泥状

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  3.准备面粉

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  4.放入酵母

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  5.把南瓜泥全部倒进去

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  6.和成面团放置室温发酵

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  7.发酵好后取出放在面垫上揉至面团光滑，擀成长方形

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  8.用勺子均匀的涂上肉馅

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  9.像卷花卷一样从一端卷起来

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  10.用刀背在上面摁出纹路，（这个过程可以省略）

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  11.再反方向做好另一面后放入蒸锅二次发酵，夏季发酵时间二十分钟左右，冬季发酵时间半个小时左右

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  12.二发好后开始点火，水开上汽后蒸二十分钟，关火再虚蒸四五分钟即可，取出稍晾后切块食用

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