菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋煮熟在冷水中浸泡后去壳

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  2.准备纱布和棉线

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  3.香菜叶子洗净备用

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  4.取一片香菜叶贴在鸡蛋上

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  5.用纱布包好

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  6.再用棉线缠紧系好

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  7.把鸡蛋放入锅中，加水，水要没过鸡蛋

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  8.放入茶叶，八角，香叶，生抽，老抽，白糖，盐在锅里煮十分钟

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  9.然后关火，让鸡蛋在料汁里浸泡四个小时以上

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