菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.材料合影。

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  3.金针菇掰成小块，一点点洗干净，切成两段。

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  4.西红柿洗干净切小块。也可以去皮再切。

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  5.蒜切丁。

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  6.开火，炒锅烧热倒油，五成热倒入蒜丁炒香。

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  7.倒入西红柿翻炒两下加盐和糖。加糖是为了中和西红柿的酸味，不喜欢的可以不加。

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  8.继续翻炒至西红柿变软，炒出汤汁。

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  9.倒入金针菇根部，翻炒。

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  10.然后倒入剩下的金针菇继续翻炒。

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  11.加五香粉，生抽，鸡精，翻匀。出锅。如果有葱花，出锅前撒上点葱花更好看。

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  12.酸酸甜甜的，很开胃，很好吃！

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  13.再来一张。

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  14.大图。

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