菜谱大全

做法

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  1.小龙虾用刷子挨个刷干净，清洗数遍。

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  2.切好葱姜蒜和辣椒。

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  3.锅里放油坐热。

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  4.放入小龙虾翻炒变红。

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  5.准备郫县豆瓣酱和料酒。

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  6.锅里再放少许油，把葱姜蒜辣椒煸香。

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  7.放两勺豆瓣酱，料酒。

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  8.倒入小龙虾翻炒，放盐，糖，和适量的水慢慢收汁。

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  9.最后我淋了点醋，放了少许鸡精，淀粉勾芡出锅。

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  10.最后撒上香葱叶，取荔枝点缀下即可。摆拍张牙舞爪的，呵呵，味道确实不错哦～

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