菜谱大全

做法

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  1.准备好以下食材并清洗干净，秋刀鱼正反表面各划三刀，方便腌制入味。

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  2.小葱切碎，柠檬切片备用。

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  3.秋刀鱼先放入一勺半盐。

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  4.再放入黑胡椒粉。

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  5.接着放入料酒（三盖子）。

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  6.挤出适量柠檬汁。

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  7.然后把所有调料来回均匀涂抹至鱼全身，接着用保鲜膜密封冷藏腌制一小时以上。

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  8.电饼铛刷油打开电源预热。

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  9.放上腌制好的秋刀鱼开始煎烤。

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  10.大约等几分钟，闻到浓烈的鲜香味时打开电饼铛，给秋刀鱼翻面，撒上一部分小葱继续煎烤至两面焦黄色完成。

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  11.然后在空盘中摆上柠檬片，放入煎烤好的秋刀鱼，再撒上剩余的小葱完成。

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  12.成品图，味道特别鲜美哦！

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