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1.把眉豆、花生、红豆全洗干净。
2.把杂豆用干净水泡一晚。
3.连水带豆一起倒入锅里,把姜刨皮洗净拍开,一起入锅煲1小时。
4.放糖后再煲10分钟。
5.出锅,冷热皆可食用。
1.把豆子、花生泡久些,容易煲绵。