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1.准备好挂面
2.准备好蔬菜
3.黑芝麻备用,我买的是生的,所以码入微波炉叮了一分钟,取出备用
4.花生酱,随便哪个牌子
5.碗中加入花生酱一汤勺,食醋一汤勺,生抽一汤勺,黑芝麻一小把,清水两汤勺,香油三滴,混匀
6.混匀如下,无絮状物,无结块
7.上海青过开水捞起
8.香葱过热水迅速捞起,切碎
9.挂面放入煮沸的热水中,煮至软化
10.捞起锅凉开水,防止粘连
11.沥水,面条放入调好的酱汁,拌匀
12.香喷喷的花生酱飘香拌面
13.装盘
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