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1.用剪刀剪去两头冲洗干净
2.水烧开毛豆角倒入锅内
3.加入八角和花椒一起煮五分钟左右
4.煮好的毛豆过好清水,再用盐水泡1至2小时入点咸味。
5.成品图
6.成品图
煮的时候不宜太久,要不然会颜色发黄不翠绿,影响美观和口感。