菜谱大全

做法

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  1.猴头菇2个提前半个钟浸泡，去掉根部，洗干净，撕小朵，待用

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  2.莲子，无花果，蜜枣等适量，姜2片

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  3.鳕鱼胶碎，洗干净，放开水锅里蒸，鱼胶滴上几滴姜葱料酒一起蒸2分钟，鱼胶变软并去掉一部分腥味。

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  4.土猪肉8两左右，洗干净，切条，方便绞肉

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  5.把肉放进绞肉机搅碎

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  6.把搅碎的肉平铺在炖锅底

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  7.把所有食材倒进炖锅里，加上纯净温开水，调3个钟大火炖煮。电炖锅很解放人力。

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  8.炖好了，好清亮的汤，加上适量的盐，就可以食用了

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  9.成品图 鱼胶炖的刚刚好，软绵绵的。

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  10.好清亮的汤，味道杠杠滴。

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  11.友友们，来上一碗吧，赶紧炖起……

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