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1.准备食材。
2.大蒜、香菜、姜和红辣椒都切末。
3.放入调料混合拌匀。
4.拌好的蒜蓉备用。
5.生蚝用刷子刷干净外壳,去掉一边的壳。
6.蒜蓉放到生蚝肉上。
7.放入空气炸锅。
8.205度烤15分钟即可。最好在烤10分钟后盖一下锡纸,我第一次做觉得蒜蓉烤的有点火大了。
9.成品图。
洗刷生蚝的时候,小心别把壳的碎块弄到生蚝肉上面。
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