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1.豆苗洗净备用
2.香菇提前泡发
3.干木耳泡发
4.切好火腿,丁状
5.切好皮蛋,块状
6.切好香菇,丝
7.切好木耳,丝
8.煮锅清水加入调和油五滴,肉末,我是用的冻肉末,精盐,木耳,香菇,一起煮开
9.煮沸,捞去浮沫,加入皮蛋,火腿
10.煮开加入豆苗
11.搅拌,等待烧开
12.成品图
吃到豆苗是在一次烤鱼聚餐上,豆苗汤好好喝,配料大致就是这样,口感不错,没有小虾米,有的话加入会更鲜甜
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