菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。

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  3.连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。

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  4.腌制的连贴片。

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  5.锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。

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  6.待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。

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  7.因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。

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  8.放入葱丝熄火。

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  9.成品图。

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