菜谱大全

做法

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  1.买回的金针菇减去根部，清洗干净

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  2.捞出

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  3.锅中加适量水烧开

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  4.把洗净的金针菇放入焯水

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  5.捞出控水

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  6.把蒜头和泡椒切碎

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  7.锅中倒入烧热

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  8.倒入蒜末和泡椒炒香

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  9.放1勺豆瓣酱

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  10.炒出红油，加点水煮开

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  11.把红油浇在金针菇上，撒上葱花即可

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  12.成品图

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