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1.备好所需用料,鸡蛋一个,米饭一小碗,面包糠20克,肉末少许,西红柿三个,芝士两片,面粉20克
2.西红柿切去有根的那边当盖子,用勺子掏空心,压碎备用
3.米饭倒入碗里加入一个鸡蛋,面包糠,面粉,还有西红柿碎心瓤,一起搅拌均匀
4.肉末提前用盐,橄榄油,黑椒粉,洋葱,百里香腌制,倒入米饭中加点葱末,橄榄油,再次搅拌均匀
5.取一个西红柿壳,把拌好的米饭加入西红柿壳中
6.撒上一些芝士在西红柿盅上面,烤盘刷点橄榄油,撒少许洋葱片,拍碎的蒜瓣,放入西红柿盅
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