菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.所需食材（鱼头直接下锅 忘记拍照了）

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  3.锅中油热 将鱼头放入 两面炸金黄 蒜瓣一起炸一下

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  4.砂锅中放入姜片 水煮开将炸好的鱼头和蒜瓣放入锅中 放葱段 大火煮开

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  5.放入发好的香菇和枸杞 继续煮 大火转小火 盖上锅盖炖煮至汤渐渐浓白

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  6.放入切好的嫰豆腐 再炖煮约二十分钟

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  7.关火 放入适量盐 少许白胡椒粉 撒上香菜 即可上桌啦

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