菜谱大全

做法

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  1.韭菜洗净切碎

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  2.生姜，葱切碎

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  3.把肉糜，生姜，葱一起搅拌

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  4.加入韭菜，1个鸡蛋

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  5.加适量盐，搅拌均匀

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  6.准备面粉加适量水

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  7.搅拌成棉絮状

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  8.揉成光滑面团醒20分钟

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  9.把面团切成小剂子

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  10.压扁

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  11.擀成薄片

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  12.面片中放入调好的馅

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  13.包成包子

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  14.褶皱朝下按扁

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  15.锅中倒入适量油，把饼放入锅中煎

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  16.一面煎成金黄色，翻另一面也煎成金黄色

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  17.成品图

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