菜谱大全

做法

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  1.先用温水把面和好，醒半个小时

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  2.把韭菜洗净沥干水分

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  3.把韭菜切碎备用

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  4.把鸡蛋打入碗中放少许盐和水，搅拌均匀

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  5.把鸡蛋炒好放在案板上切碎

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  6.然后擀饺子皮

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  7.这时候和饺子馅，把切好的韭菜和鸡蛋碎放入盆中，加入花椒粉，生姜粉少许油，搅拌均匀，在加入盐，味精搅拌均匀备用

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  8.拿一个饺子皮放入韭菜鸡蛋馅包好

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  9.包好就可以了，

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  10.包这么多就可以下锅煮了

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  11.锅中倒入热水开了就能下饺子煮10分钟左右就能出锅啦

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  12.好了

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  13.在用辣椒油，蒜泥，米醋，小葱，味精，生抽在放少许的盐搅拌均匀就好了

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