菜谱大全

做法

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  1.准备一个大茄子，洗净

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  2.一分为二

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  3.先竖着划两条，不划破皮

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  4.再横着划，差不多就行

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  5.刷上一层油，放入烤箱，上下火200度，15分钟

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  6.西红柿，培根切丁

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  7.辣椒酱，油，盐，糖，十三香搅拌均匀备用

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  8.时间到，拿出茄子，涂上酱，一边是图上调的酱，一边是番茄酱

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  9.放上培根丁

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  10.放上西红柿丁

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  11.再烤五分钟

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  12.番茄酱味的撒上一些芝士，再烤两分钟

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  13.装盘，辣椒味的撒上芝麻和葱花，真的好香啊

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  14.颜色也很漂亮吧，一半酸甜，一半微辣，入口即化，所以叫鸳鸯烤茄子

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