菜谱大全

做法

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  1.将鸭胗洗净切片

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  2.切好的鸭胗用清水漂洗一下去血水

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  3.沥干水分加生抽、耗油、生粉腌制

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  4.将线椒滚刀切好

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  5.锅中倒油烧五分热下入配料煸炒出香味

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  6.倒入鸭胗翻炒半分钟

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  7.加入线椒一起翻炒并加入调味品

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  8.炒好出锅装盘

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  9.开吃了

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