菜谱大全

做法

• 

  1.大黄米洗净用水泡上！（提前一天泡）

• 

  2.糯米也洗净浸泡！（提示一天泡）

• 

  3.粽叶，马莲用热水焯一下过凉备用！

• 

  4.大枣葡萄干洗净泡开！

• 

  5.准备好肉馅！（不用葱花，要用葱段花椒炸油放到肉馅里）用料酒，耗油，生抽，白糖，盐，鸡精和少许香油将肉馅调好！打入老汤或者纯净水顺着一个方向搅拌至上劲后放到一边腌制入味！

• 

  6.准备开始包粽子了！

• 

  7.紫薯大枣葡萄干的！

• 

  8.这是肉馅的！

• 

  9.全部包好！

• 

  10.整齐码放高压锅内上面用盘子压住，上气半小时就可以了！（我又放了几个鸡蛋，粽子锅里煮鸡蛋味道不错吸取了粽叶的清香，蛋清颜色发绿呦）

• 

  11.煮熟出锅了！

• 

  12.切开一个看看不错吧？

点击展开全部