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1.主要食材
2.香豆干切成1公分左右的条、芹菜去叶和老梗切成和豆干差不多长的段、红椒切粗丝
3.锅内放入适量油
4.油温8成热后,放入豆干炒出香味
5.放入芹菜和红椒丝
6.颠锅炒熟放入盐、鸡精、白糖调味即可
比一般的菜少一些油