-
1.先自制糖渍橙皮 做完一次 能用很久 把橙子用开水烫一下 (这一步的制作材料不在配方内)
-
2.再用盐仔细搓洗
-
3.用磨姜盘擦成碎沫
-
4.放入密封容器 加入适量糖 少许盐
-
5.最后再挤入半个橙子的汁
-
6.搅拌均匀 放置24小时就能使用了 做蛋糕 面包 饼干 都可以 风味十足
-
7.接下来制作面包 把所有材料都放入面包机
-
8.揉到扩展阶段
-
9.放入面包机自然发酵
-
10.2.5倍大 这个时候橙子味就好香啊
-
11.取出排气 松弛五分钟
-
12.再分割成16等份
-
13.滚圆松弛五分钟
-
14.取一份轻轻擀平 放入卡仕达酱 (酱是之前剩下的 想做的参考之前的菜谱 或者换其他馅料 不放都可以)
-
15.收口捏紧
-
16.整齐的码在烤盘上 放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度
-
17.发酵至1.5倍大取出刷dy
-
18.并挤上少许的草莓酱 当然可以不放
-
19.放入烤箱180度15分钟
-
20.喷香松软 口感丰富
-
21.搭配早餐最好不过了