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1.成品图。
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2.所有材料合影,拍的比较多,但是我用的量比较少。
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3.香菇开水烫一下洗去脏东西,去蒂切丝。
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4.土豆去皮切丝。用凉水泡一下去淀粉。
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5.胡萝卜切细丝,蒜切丝。
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6.炒锅放油。
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7.油温热倒入蒜丝。
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8.倒入香菇丝炒香。
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9.倒入胡萝卜丝抄一下。
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10.倒入沥干水分的土豆丝。翻炒几下,然后加入盐和生抽。
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11.继续翻炒,然后关火。把菜放凉。
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12.取一个馄饨皮,顺着对角线放上炒好的菜。
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13.先卷一下,然后把两边的角收进去。
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14.再卷起就好了。最后可以用水蘸一下粘起来,也可以不用,放的时候收口向下就好了。
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15.屉布打湿,一个一个放进蔬菜卷。中火蒸八分钟左右就好了。
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16.装盘。可以蘸番茄酱一起吃,也可以蘸其它喜欢的酱。我家宝贝比较喜欢吃番茄酱。