菜谱大全

做法

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  1.准备好食材（我买的带壳的毛豆自己剥的）

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  2.青辣椒，生姜和瘦肉切丝

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  3.肉丝加入盐，料酒，生抽，淀粉

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  4.抓匀备用

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  5.锅中倒油烧热，倒入肉丝翻炒

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  6.炒好盛出备用

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  7.锅中继续倒油烧热把生姜爆出香味

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  8.倒入毛豆翻炒

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  9.毛豆变绿色加适量水煮断生

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  10.倒入肉丝，青椒丝大火翻炒

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  11.加点盐，生抽翻炒即可

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  12.盛入盘中

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  13.再来一张

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