雪菜肉末
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1.雪菜清水冲洗两遍。（妈妈家带过来已经腌好的）红椒切丁，干红椒切段，葱切末。
2.起锅倒油爆香葱末和干红椒。
3.倒入肉末煸炒。
4.用木铲把肉末炒散开。
5.肉末变色，倒入雪菜和红椒。继续煸炒几下。
6.倒入生抽，加入少许糖，拌匀。尝尝咸淡，淡了就再加少许盐。
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