菜谱大全

做法

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  1.将鸡蛋打发并下过烙

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  2.将烙好的鸡蛋切成小碎碎

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  3.将韭菜洗净

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  4.将韭菜切碎并放盐脱水

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  5.将香菇泡发洗净

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  6.将香菇切小丁丁（图片绿色的是韭菜哈，切了韭菜再来切的香菇）

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  7.将香干（豆干）切小丁丁

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  8.将葱白竖起来切半再切小碎碎的（从中间竖着切，不辣眼睛）

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  9.将切好的食材拌在一起

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  10.加入自家自制的酱（可用酱油代替），香油，盐，十三香，搅拌均匀

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  11.包饺子咯

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  12.根据个人喜好调好蘸料

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  13.等水开后，下锅煮三分钟左右就好啦

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  14.饱满的饺子出炉了

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