菜谱大全

做法

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  1.玉米面里加入白面搅拌均匀。

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  2.酵母用温牛奶化开。

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  3.搅拌均匀的面粉里加入白糖。

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  4.缓缓倒入牛奶搅拌成柳絮状。

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  5.入手揉光滑。

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  6.上面涂一层水，将面团揉软用手压好。

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  7.放温暖处发酵至两倍大。

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  8.由于面团太软和，而且玉米面不容易揉成卷，所以入手一个个揉成馒头状。

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  9.揉成顶部比较尖的形状。

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  10.底部用手指戳一个洞。

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  11.上蒸锅蒸二十分钟，虚蒸五分钟。

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  12.一道金黄色的玉米窝窝头出锅喽。

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