菜谱大全

做法

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  1.把所有材料放入面包机 启动和面程序 （留一点蛋液留着刷表面）

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  2.能拉出薄膜就可以了

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  3.发酵至两倍大

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  4.取出排气 松弛十分钟

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  5.分割成七等份

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  6.滚圆松弛五分钟

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  7.再准备七根大小合适的火腿肠 我用的是之前剩下的半根金锣王

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  8.取一个松弛好的面团 搓细

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  9.两端按扁 方便收口

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  10.缠绕在火腿肠上就完成了

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  11.一共做了七根 烤箱发酵 记得放热水保持湿度

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  12.发酵至1.5倍大就可以了 再刷上之前预留的蛋液

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  13.170度15分钟 因为有点细小 所以怕180度会过火 时间缩短又怕不熟

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  14.封面是第二天拍的 面包放密封保鲜盒里 放了一晚一样松软 因为面揉的到位 吃起来又有嚼劲

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