-
1.西红柿一个切小块。
-
2.鸡蛋一个打入碗中。
-
3.鸡蛋搅拌成蛋液。
-
4.火腿肠切小粒。
-
5.小葱切葱花。
-
6.准备一个大碗,倒入适量面粉。根据人数,人少就少量可以。
-
7.我用水龙头滴水,用筷子快速的搅拌成均匀小的面絮状。(往碗里倒水会搅拌的一大块,所以我是水龙头滴水。)
-
8.锅里倒少量油加热,倒入西红柿翻炒。(用油炒一下西红柿香,出汁。)
-
9.小火炒出汤汁。
-
10.倒入多一些的水烧开。
-
11.水烧开一点点把面疙瘩撒入锅中,用铲子搅散开。
-
12.再淋入鸡蛋液,最后撒入火腿丁,加适量盐滴几滴香油调味出锅即可。
-
13.最后撒上葱花,西红柿疙瘩汤做好了。