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1.小葱洗干净,切一寸长,茭白洗干净切滚刀
2.准备毛豆
3.一小段胡萝卜,切小滚刀
4.大蒜切片
5.毛豆放锅内加水,大火烧开,中小火煮10分钟,起锅待用
6.开油锅,烧烫,先放入大蒜片,
7.再倒入茭白炒匀
8.放入毛豆,放盐,炒匀,盖上盖烧4至5分钟,放入胡萝卜炒匀,盖上盖烧一会会,咸淡吃准,放入小葱,味精,炒匀起锅装盆就OK了!
9.成品图一张
1.胡萝卜滚刀切小点 2.茭白不需要烧时间长,所以毛豆先烧一下,再和茭白一起烧
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