菜谱大全

做法

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  1.猪肝切片加盐，料酒泡水20分钟

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  2.猪肝洗净切片加适量盐，料酒，醋，淀粉抓匀

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  3.鲜笋洗净切片

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  4.鸡蛋打散

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  5.锅中烧开水倒入鲜笋煮开（煮至鲜笋快熟即可）

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  6.再倒入猪肝

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  7.倒入鸡蛋液加适量盐煮开即可

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  8.盛入碗中加适量芝麻油

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  9.慢慢享用吧

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