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1.红苋菜剪去根
2.放水中加点盐泡10分钟
3.洗净备用
4.蒜头切小块
5.锅中倒适量油烧热把蒜头爆香
6.倒入红苋菜翻炒
7.加点水
8.快熟时加适量盐大火翻炒即可
9.盛入盘中
10.装饰一下
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