菜谱大全

做法

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  1.买回来的鲜笋

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  2.剥去外皮

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  3.洗净切片

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  4.加点盐放水中焯水

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  5.捞出控水分

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  6.生姜洗净切丝，葱洗净切碎

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  7.瘦肉洗净切丝

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  8.加盐，料酒，生抽，淀粉抓匀

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  9.锅中倒油烧热，下葱姜爆香

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  10.下肉丝编炒

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  11.加点生抽

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  12.倒入笋片，加盐生抽大火暴炒即可

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  13.盛入盘中

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  14.味道很鲜哦！

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  15.放大看看

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