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1.准备适量西米
2.锅中水烧开
3.倒入西米煮
4.煮西米中间加一次凉水
5.煮的过程中用勺子不停搅拌,煮到西米边缘透明时捞出用放入凉水中
6.再烧开水
7.把西米倒入继续煮,中小火煮,中间适量加凉水
8.煮到西米透明只有中间一点白心时关火盖上盖子闷10分钟
9.煮好的西米
10.准备好食材
11.碗中放入西米
12.再放入芒果丁
13.加入椰汁
14.搅拌均匀
15.成品图
16.再来一张
我用的大西米比较难煮,最好用小西米好煮点
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