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1.把材料洗干净
2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎
3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿
4.热锅倒油爆香蒜片
5.入腌好的牛肉下锅爆炒
6.待肉炒至变色后加入葱段
7.快速小炒一会即可出锅
8.近距离大图来一张
9.成品图!感谢观赏!
牛肉不宜炒太久容易变老会硬影响口感 因为牛肉已经腌制过的,最后无需调味
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