菜谱大全

做法

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  1.先来一张成品图可好

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  2.面粉放入盆内，倒入适量开水，面粉成絮状

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  3.再加入一点点凉水，把面粉和成面团，盖上保鲜膜醒半个小时左右

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  4.醒好的面团分成小面剂

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  5.一半面剂上刷一点油，另一半盖在上面

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  6.擀成薄饼

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  7.平底锅烧热，转中火刷一点点油，放入饼胚

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  8.饼胚起鼓，翻面，看见上面有黄色小斑点了，两面都这样就可以出锅了，依次烙好所有饼皮

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  9.这是鸡肉的调料和配菜（忘记拍生菜了）

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  10.鸡肉切片，加入适量奥尔良调料，一点水，抓匀，腌制一晚上

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  11.腌好的鸡肉加入面粉和淀粉

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  12.搅拌均匀

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  13.锅内放入适量玉米油，油热以后放入腌好的鸡肉炸制

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  14.炸熟捞出

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  15.黄瓜切开，去掉内芯，切条，葱白切丝

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  16.饼铺开，放入生菜叶，葱丝，黄瓜条，鸡肉，甜面酱

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  17.卷起，这样一个鸡肉卷就做好了

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  18.为了吃的时候方便，可以用油纸包住

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