清炒西葫芦
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1.主要食材
2.西葫芦对剖成两，然后切稍厚的半圆片，蒜切片备用
3.锅内倒入适量的油，油温五成热放入蒜片爆香
4.下西葫芦
5.炒熟，调入盐和鸡精
6.装盘上桌
西葫芦不要切得大薄否则熟了夹易烂
