菜谱大全

做法

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  1.用温水和面，水要一点一点加

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  2.和好的面揉成光滑的面团盖盖子醒一会

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  3.打两个鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀

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  4.开小火，锅里放适量油转一圈，把打散的鸡蛋倒进油里，用筷子顺一个方向搅鸡蛋，直到锅里的鸡蛋都炒成鸡蛋末关火

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  5.西葫芦洗净插成丝，撒勺盐淹一会

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  6.木耳提前用水泡好洗干净切碎，香葱切末备用，

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  7.西葫芦里已经淹出水了，用手把西葫芦里的水挤掉放案板上稍微切一下

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  8.把所有的食材放在一起先到点油把菜拌一下，在放五香粉，耗油，少许盐，把菜和调料拌匀

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  9.面团搓成条，切大小一样的剂子撒干粉，用擀面杖擀成饺子皮

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  10.给擀好的皮上放适量的馅，只把中间捏的粘在一起就可以了，两边不用捏

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  11.所有的都包好了

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  12.平底锅里烧热，刷一层油，把包好的锅贴都放进去稍微煎一下

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  13.碗里放半勺淀粉八勺水搅匀

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  14.把淀粉水倒进锅里，盖上锅盖火开大

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  15.汤汁收干，底部焦黄就可以出锅了

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  16.成品图

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